PoCi, Penataan Sebuah Kaki Lima ???
January 25, 2006
Graha Cijantung merupakan Mall yang sudah cukup lama. Saya ingat jaman kuliah dulu ada teman yang rajin nonton disana. Namun kabarnya tidak terlalu menarik Sekian lama tidak pernah tau Mall itu, lepas pertengahan tahun lalu saya bolak-balik kesitu untuk suatu urusan. Isinya standar Mall-Mall lainlah, yang berbeda adalah tempat sholat yang sangat luas di lantai paling atas, tidak seperti Mall-Mall lain yang tempat sholatnya biasanya di Basement atau parkiran.
Yang menarik lagi di pelataran Mall bukannya parkiran seperti Mall-Mall lain, tetapi food court open air dengan penataan yang menarik disisi timur bangunan. Foodcourt itu bernama PoCi atau Pojok CIjantung biarpun letaknya bukan di pojok. Counter-counter makanan dari batu bata merah yang tidak difinished - seperti gedung kampus dulu-berderet sepanjang area. beberapa counter minuman ada yang hanya berupa gerobak dari kayu alami yang cukup artistik. Furniturnya hampir semua dari kayu, kursi pitung dan meja bundar dengan payung, jadi kalau hujan nggak akan kehujanan juga, karena payung tendanya yang cukup lebar bisa memayungi semua kursi sekeliling meja. Lantainya dari koral sikat dan pasangan batu pecah, di pinggir koridor ada tiang bata merah yang ditanami tumbuhan
rambat dan lampu kecil warna-warni.
Saya dan teman memesan beberapa menu makanan dan minuman. Harganya harga Kantin kantor dan kaki lima. lantunan musik dari amplifier menghibur para pengunjung. Sekelompok remaja tampak asik ngerumpi, di lain tempat tampak sepasang muda-mudi, keluarga kecil dan ada juga ibu-ibu dan mbak-mbak yang habis berbelanja. Suasananya memang cukup cozy, dan yang terutama makanannya cukup higienis karena counter-counter-nya sangat bersih.
Saya tidak tau mengenai pengelolaan tempat ini, tetapi menurut saya penataan tempat makan seperti ini sangat bagus untuk menata pedagang makanan kaki lima. Sewa tempat dapat disesuaikan dengan kemampuan pedangang.Dengan menyewa tempat yang cukup murah kepada pedagang, harga jual makanan pun bisa lebih murah. Di PoCi ini harga makanan dan minuman sangat miring, hampir sama dengan harga di pedagang makanan di warung tenda, misalnya Soto betawi + nasi yang yummy RP 8500, es campur Rp 4000, teh botol Rp 2500, tetapi tentunya masih kena PPN+servicetax 15%, totalnya masih tidak terlalu mahal juga, dan yang terpenting adalah kebersihan makanan serta keindahan dan ketertiban tata ruang.
Selama ini kaki lima atau warung tenda menempel dan menjalar disekirar gedung-gedung pusat keramaian seperti Mall dan perkantoran. Penggemarnyapun cukup banyak, para karyawan gedung yang mencari makanan dengan harga terjangkau. Jika pengelola gedung peduli dengan kaki lima disekitar lingkungannya kemudian mau bekerjasama untuk menata kaki lima agar menguntungkan semua pihak, mungkin kita dapat menata kaki lima dengan lebih baik.
_________________________________________________________________________
BOP Cilandak - 26.01.2006
Leave a Reply